打造特色酒庄酒品牌丨杨玲麟在成都首届天府酒庄文化周上如是说

4月24日上午，邛酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周在邛崃拉开帷幕。此次活动以“邛酒引领，创启未来”为主题，旨在凝聚产业发展共识，搭建优质资源整合平台，实现“以会兴业、以业谋城”，打造“世界级的酒庄旅游目的地”，擦亮邛酒新名片。这不仅是成都产区的一次重要活动，也是四川白酒行业的一场重大盛典。

原四川省委常委、四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄，四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花，四川省商务厅党组成员、副厅长乔方，成都市人民政府副秘书长刘兴军，中国酒业协会副秘书长杜小威，四川中国白酒金三角酒业协会专职副会长兼秘书长李富荣，邛崃市委书记王乾，邛崃市委副书记、市长王德彰等嘉宾重磅出席。中国名酒大师、副教授、硕士研究生导师、中国沈酒集团常务副董事长杨玲麟，沈酒玖集团副董事长沈程述，中国沈酒集团副总经理杨磊受邀，与300余位行业专家、酒庄代表、经销商代表等参加会议，共同见证邛酒的这一历史时刻。

中国名酒大师、副教授、硕士生导师、中国沈酒集团常务副董事长杨玲麟（前排左一）

沈酒玖集团副董事长沈程述（左）、中国沈酒集团副总经理杨磊（右）

四川省经信厅副厅长冯锦花，成都市人民政府副秘书长刘兴军，中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管理委员会秘书长杜小威，四川中国白酒金三角酒业协会专职副会长兼秘书长李富荣分别致辞，为邛酒振兴和特色酒庄集群建设建言献策，擘画蓝图。

中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管理委员会秘书长杜小威

近年来，四川白酒企业积极响应四川省委“川酒振兴”号召，加快推进产业转型升级，涌现出了一批特色酒庄。作为白酒酒庄先行者的中国沈酒集团，旗下拥有中国沈酒庄(国家4A级景区)、沈子国酒庄(国家3A级景区)两大酒庄，均获首届四大“中国名酒庄"称号，探索走出了一条具有中国特色的“白酒+乡村”一二三产业深度融合发展的道路。

“中国酒庄的历史源远流长，‘作坊式’的酿造形式其实就是中国酒庄的雏形；中国酒庄的发展模式，是中国酒建立与国际接轨的中国特色酿酒文化表达方式。我们始终坚信，白酒酒庄发展模式不仅是推动中国酒类产业转型升级的有力武器，更是向世界表达中华五千年悠久文化的窗口。”24日下午，在酒庄新业态发展圆桌会议上，杨玲麟常务副董事长向与会领导、专家、嘉宾、媒体朋友汇报交流中国沈酒集团打造酒庄的经验与做法。

杨玲麟常务副董事长认为：白酒酒庄建设应在“轻装修、重装饰”原则下打造酒文化体验场景，关键在于企业文化价值挖掘、互动活动设计与消费者参与感营造，以体验消费为导向的体系建设。

一、坚持品饮合一，讲透品质故事，打造有厚度有底气的白酒酒庄。中国沈酒一直坚持以酒庄酒参评“比利时布鲁塞尔烈性酒大赛”、“新加坡世界烈酒大赛(SWSC)”等国际国内著名赛事为有效传播途径，多款产品屡获最高奖。以高标准保证了产品质量，为酒庄酒增添了底气与厚度。

二、坚持酒旅合一，讲细服务故事，打造有温度有生命的白酒酒庄。中国沈酒坚持以深度参与精准扶贫、乡村振兴为核心，将一二三产业融合发展，开创“酒庄+N”的发展模式，第十二届全国政协副主席刘晓峰等国家领导人、国务院部委领导曾莅临中国沈酒庄视察，对中国沈酒集团在精准扶贫与乡村振兴工作中取得的成绩予以了充分肯定。

三、坚持酒文合一，讲好品牌故事，打造有格调有高度的白酒酒庄。以白酒酒庄为载体，让传统白酒与艺术文化相互交融,沈子国酒庄曾举办两届中国“酒大腕”文化艺术节，使传统白酒文化得到了升华和传播，影响遍及海内外。

四、坚持酿学合一，讲好传承故事，打造有深度有内涵的白酒酒庄。从一二三产业融合发展，到非遗固态古法酿制技艺的传承，中国沈酒集团依托当地资源，始终坚持酿学合一，挖掘更多非遗文化、民俗文化，打好中国传统文化牌，让更多的游客深度参与进来，将酿学合一的精神活化在酒庄内外。

会议结束后，现场多家媒体对杨玲麟常务副董事长、沈程述副董事长进行采访

近年来，中国沈酒集团在白酒酒庄的道路上进行了一系列积极的努力，也取得了明显的成效，拉近了酒类行业与消费者之间的沟通距离，这也更加坚定了中国沈酒集团走高端酒庄酒道路的信念。