宜宾学院中国酒文化研究中心授牌中国沈酒集团为产学研究基地

   昨日(2016年10月21日)，宜宾学院中国酒文化研究中心，授牌中国沈酒集团为该学院的产学研究基地。自此，中国沈酒集团再添新荣，成为宜宾学院研究中心学术研究成果实践地。

此次授牌，为学术界与白酒界搭建了优质的跨界交流、相互学习的平台，对于双方都具有十分重大的意义：

中国沈酒集团加强了专业人士间的技术研讨交流，并在生产基地为宜宾学院中国酒文化研究中心人员提供更多的实践性示范，增加研究人员的实践经验，助力科研成果不断完善。同时，宜宾学院中国酒文化研究中心与中国沈酒集团所共享的科学研究成果，对于不断提升沈酒产品核心竞争力起到了不容忽视的作用，成为中国沈酒集团向市场源源不断的提供优质产品又一强有力的支持。并在此过程中，中国沈酒集团将通过展示企业的生产、实践能力，吸收到更多的优质技术人才，从而推动人才的良性流动。

从宏观而言，中国沈酒集团与宜宾学院中国酒文化研究中心都高度重视中国白酒文化及酿酒工艺等一系列我国白酒非物质文化遗产，均致力于弘扬中国传统酒文化事业。此次学术界精英机构与白酒界黑马的携手，成为业内瞩目的强强联合。为保护、延续我国白酒文化起到了非常重要的作用，具有务实意义及深远影响。

图文/甘恬妮