【关注】宋书玉：中国沈酒集团打造白酒酒庄式体验中心理念极具前瞻性

发布日期：2017-08-15 作者：点击：

08月14日下午，中国沈酒集团总裁沈鸿林一行前往北京拜访中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，就打造白酒酒庄式体验中心发展思路进行工作汇报。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉（左）与中国沈酒集团总裁沈鸿林（右）

在此次交流中宋书玉副理事长讲道，随着当代经济的快速发展，消费者对于白酒产品需求趋向多元化、个性化，形成健康理性的消费理念。因此，产业发展和市场消费的需求对白酒各方面提升与产品文化创新提出了更高的要求。在新形势推动下，白酒行业转型升级意义重大。从产业演变规律、行业战略布局等多维度考量，大力发展中国白酒酒庄体验中心前景广阔，潜力巨大。

沈鸿林总裁汇报道，中国沈酒集团主要从事建筑及白酒行业，旗下中七建工集团于2017年1月被国家建设部批准为建筑工程总承包特级企业（目前四川仅20家，其中民营企业只有五家）同时具备设计甲级资质。不仅如此，集团还依托古蔺和叙永，在古蔺县启动15亿元打造4A及红龙湖国际旅游度假景区；在叙永县启动投资10亿元打造沈酒湖4A级一二三产业联动扶贫示范旅游景区，极具发展白酒酒庄式体验中心的优势。

他还说道，白酒酒庄的设计须建立在我国传统文化基础之上,一切理念根源都将根植于此。酒庄不仅可以从中式传统建筑以及院落布局提取元素，同时可借鉴欧洲庄园文化的历史感元素运用。今年 7月29日，中国酒业十年高峰论坛与颁奖典礼同期举行，中国沈酒集团生产基地荣获“中国酒业十年最美酒厂”奖项，拥有打造中国白酒酒庄式体验中心的硬件条件。最后，在植物配置方面大面积种植酿酒原粮，还原生态、绿色。为消费者直观呈现白酒从原料种植、酿造、勾调到饮用等系列过程，扩大消费者参与与互动空间，打造集白酒酿造，酒庄主题旅游，酒庄主题农业三产业联动的大酒庄经济。结合终端互动体验，特色酒庄产品定制，社群营销体系的搭建，形成全方位的酒庄整体营销模式，力求为酒业发展带来全新的活力。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉听取汇报后，高度赞扬了中国沈酒集团这一极具前瞻性的先进理念与其观点相契合。