【喜讯】洋盘！中国酿酒大匠！泸州这家酒企独占三席！

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  为进一步推动白酒酿造行业人才队伍建设，提升大国工匠在经济社会中的地位，发挥酿造技艺精湛人才在带动行业技术进步中的领军作用，加快白酒酿造行业工艺传统精髓继承和创新革新，与世界接轨发展，宜宾学院中国酒文化研究中心（下称中国酒文化研究中心）于2017年下半年开展了首届“中国白酒酿造大匠”评选活动。

  经宜宾学院中国酒文化研究中心组织评审，《华夏酒报》公示无异议，沈酒集团董事长沈鸿林、集团副总经理杨磊、中国沈酒第一生产基地（泸州赖公高淮酒业有限公司）厂长沈元勇荣获“中国酿酒大匠”名誉称号。

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 沈鸿林，四川泸州叙永人士，沈酒坊第22代传人。四川大学工商管理硕士（MBA）。国际酿酒大师赖高淮一代弟子，著名书法家倪为公关门弟子。为中国白酒十三香—“沉香型”白酒企业标准制定人之一。 其美术、新闻、摄影、文艺类稿件共计1000多件发表在《人民日报》、《中国记者》、《四川日报》等100多家媒体。被国家、省级、市级、县级多次评为先进个人，曾获得“中国酒业十年创新酿酒师”“创业四川十大新经济人物”、“中国酿酒大匠” 等荣誉称号。

 沈鸿林作为沈酒集团董事长，志存高远，具有全球化视野和创新精神。在他的带领下，中国沈酒集团被世界专家喻为中国跃出酒业丛林的一匹黑马。

 杨磊，毕业于四川理工学院生物工程专业，国际酿酒大师赖高淮弟子。怀着对酿酒事业的热爱，立足于精湛超群的技艺，努力探索，不拘成法，怀匠心、践匠行、做匠人，始终对工艺一丝不苟，对管理细致严谨，对安全常抓不懈，为企业酿酒生产保驾护航 。工作期间，认真钻研，获得多项发明zhuanli和实用新型zhuanli。2018年，经过认真品鉴，在智利拉塞雷纳获得2017布鲁塞尔国际烈酒大赛评委。与沈怡方、赖高淮大师联手研制出中国白酒第十三香——沉香型白酒。并对高科技白酒的生产与研发有其独到见解。

 沈元勇，沈酒集团第一生产基地厂长。沈元勇凭借过人的毅力和执着的信念，凭借出色的技术能力和孜孜以求的攀登精神，攻克了一个又一个技术难题，锻造了沈酒的匠心好品质。

编辑 | 小沈

审编 | 钟少岩