【关注】中国沈酒集团参加2018年泸州市食品生产监管会

  3月6日，全市食品生产监管会在泸州市食品药品监督管理局召开。泸州市食品药品监督管理局党组成员、副局长、市食品药品安全委员会办公室副主任杨明辉，食品生产监管科科长龚绪以及四县三区的食药监局分管局长等领导出席此次会议。

  会议首次邀请全市四县三区包括沈酒集团在内的共11家食品生产企业参加，沈酒集团监事兼沈酒集团酒业有限公司副总经理丁盛代表沈酒集团参加此次会议。

  会议上，泸州市食品药品监督管理局党组成员、副局长、市食品药品安全委员会办公室副主任杨明辉在总结讲话中，一是指明了本次泸州市食品生产监管会邀请企业代表参加监管会议的主要目的是让企业参与进来，了解监管部门上一年的监管情况和下一年的监管工作部署，最大程度的让企业落实主体责任，推进食品生产监管工作的开展；二是总结2017年全市食品生产监管工作的情况，部署2018年监管工作，包括落实企业主体责任、推进全市食品生产企业ISO 22000和HACCP体系认证工作，即HACCP体系、产品质量食品安全追溯体系建立、小作坊监管、散装白酒的监管工作等；三是今年4月，泸州市将接受国家专家评审组对我市创建“全国食品安全示范城市”工作进行检查验收，为此相应安排了各区县食药监相关工作，要求企业全力配合本次检查验收工作。

  沈酒集团以提供高品质的白酒，保障消费者健康为己任，一直以来始终坚持古法固态酿酒，高度重视食品安全生产工作，建立了相关的监管机制，长期开展内部培训，做到了食品安全生产警钟长鸣。下一步，沈酒集团将进一步加大食品安全生产工作内部监管力度，为泸州市创建“全国食品安全示范城市”贡献自身力量。

编辑 | 小沈

审编 | 钟少岩