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2月21日,泸州市商务和会展局局长游进一行莅临中国沈酒庄考察。中国沈酒集团董事长沈鸿林陪同。
△泸州市商务和会展局局长游进(左)、泸州绿地酒业有限责任公司综合管理部经理文远安(右)、中国沈酒集团董事长沈鸿林(中)
考察期间,中国沈酒集团董事长沈鸿林就中国沈酒庄独特的地理优势、坚持采用传统古法固态酿造工艺、正在同时打造两个AAAA级旅游景区规划,最终实现AAAAA级旅游景区等情况向游进局长作出详细汇报。
△考察中国沈酒庄生产车间
△考察中国沈酒庄乌木艺术博物馆
△品尝中国沈酒庄生产的酒庄酒
△考察中国沈酒庄地下藏酒洞
△中国沈酒集团董事长沈鸿林向游进局长介绍打造AAAA级景区规划
听取汇报后,游进局长表示对中国沈酒集团的酒庄文化体验以及酒庄酒的口感感到震撼。他评价道:“成就一壶好酒,不仅需要选用优质原料,同样的传统工艺手法也将因产地的气候、土质等地理差异而味道不同。而中国沈酒择优质纯粮,采用古法固态发酵工艺,又集气候、水源、土壤‘三位一体’的天然生态坏境,酿造出来的白酒酒质可谓是上乘。”